Tanaman ini berasal dari famili Amaranthacea yang berisikan jenis tanaman bayam. Pada umumnya, tinggi tanaman ini mencapai 50 cm dengan daun renyah tak berlendir yang lebarnya berkisar antara 2 sampai 3,5 cm.
Bagi warga Perumahan Griya Kencana, Bayam Brazil adalah salah satu primadonanya Kebun Kejujuran. Selain karena rasanya yang enak, cara mengkonsumsinya juga mudah, juga karena bayam yang memiliki nama latin Brazillian Spinach ini memiliki banyak manfaat.
Dilansir dari Kompasiana.com, Bayam brazil dapat menghindari penyakit kanker, menjaga kesehatan mata, menjadi sumber vitamin K dan juga dapat menguatkan tulang. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, bayam brazil bisa dijadikan salah satu menu makanan.
Cara mengkonsumsi Bayam Brazil bisa dengan cara ditumis, direbus, dijus, atau langsung bisa dinikmati dengan sajian ala barat, yaitu salad. Bagi yang sedang menjalani program diet, sayuran ini bisa dijadikan alternatif.
#AKB2020 #MadiunKotaPintar #PendekarInformasi
Wahhh… saya sudah coba inii…
Siapa tak kenal..maka tak sayang.
Bagi yang sudah mencicipi..pasti jatuh hati dengan sayuran yang satu ini.
Penasaran khan?!